要釀好醋,先做好酒…
原料在地化,製程透明化…

momo我一向只愛吃美食比較不喜歡喝東西,但唯獨對果醋類的飲品特別鍾愛不已,朋友知道我喜歡也時常會送我各類果醋讓我自已在家泡,久而久之我對果醋品質的好壞也越來越能分辨,優質的果醋不但需要擁有良好的製做原料,更需要對發酵繁複的過程有經年累月的經驗,可想而知要得到一瓶好的果醋可是不容易的一件事呀!…

momo我這次在潭酵天地的官網上選了這四隻產品和大家分享,從左至右分別為蔬果酵素液、巴薩米克醋、金桔檸檬醋、梅子醋,一字排開的陣仗還沒喝看起來就好厲害了…

首先看到的是這四瓶中身型比較嬌小的巴薩米克醋,這瓶巴薩米克醋的原料是採用糙米醋、紅葡萄酒醋、蘋果酒醋、濃縮熬煮的紅葡萄汁以及熬煮的麥芽,絕不添加防腐劑和人工色素以及甘味劑讓人可以相當放心,這瓶全台首創的巴薩米克醋可說是相當珍貴

巴薩米克醋是特別使用添桶釀製法並以五道不同的木桶熟成方式再經過十八個月才能製作出來的優質好醋,內容物富含維生素和胺基酸是很天然的頂級養生品,每天食用都不用擔心會對身體造成負擔…

潭酵天地巴薩米克醋的食用方式很特別,可以直接食用當作保養健身的食品,不會嗆喉又溫潤的口感直接飲用真的相當不錯,建議每天三餐後取10c.c直接飲用或加水稀釋都ok,momo我自已的食用方式是再加入少許的白開水做調和,飯後飲用特別有去油解膩的作用

另外在義大利有不少人會用來調醬汁淋在生菜沙拉上以及沾麵包等用途,非常推薦給大家…

接下來看到的是潭酵天地蔬果酵素液,這瓶蔬果醏素液有特別加入巴薩米克醋來維持酵素活性,同時嚴選了50餘種當季優質營養蔬果並靜置18個月以上才能醱酵精粹而成,內容物的營養分子細小對於人體吸收相當有幫助…

蔬果酵素液對於幫助維持消化道機能和幫助排便順暢並促進腸道蠕動都有不錯的助益,若和momo我一樣平時較少吃蔬果的人就建議一定要飲用蔬果酵素液,擁有好的消化道機能才能讓自已更健康哦!…

蔬果酵素液建議可於每日三餐前30分鐘空腹飲用,一次到取30ml再加入120~150ml的水即可,入口後酸酸甜甜的滋味非常讓人喜歡

再來看到的這兩瓶水果醋分別是金桔檸檬和梅子口味的,官網上還有蘋果、洛神梅、鳳梨白葡萄等可供選擇,momo我下回要再來試試其它的味道

金桔檸檬是我從小到大都很愛的飲品,酸酸甜甜的滋味真的棒到沒話說,潭酵天地的果醋還是特別使用歐洲橡木桶醇釀熟成的,不添加果糖更是相當健康的製作手法…

炎炎夏天加入冰塊後的金桔檸檬醋消暑又解渴,這甜美的味道一喝就讓人印象深刻…

前面有提到我特別喜歡酸酸甜甜的水果,所以另一瓶水果醋我同樣選擇了有酸甜香氣的梅子醋,這類的果香我真的很難以抗拒阿XDD…

市售飲料店的果醋大多會使用低成本的化學原料來調和,喝多了對身體不但沒有幫助還會造成負擔,所以選擇好的果醋飲品可是相當重要千萬不可馬虎的

潭酵天地的高品質與對果醋的用心實際飲用後真的讓人相當感動,好食品真心分享給大家,一定不能錯過它哦!…

文章出處:點此看文章-> 陳momo東摸摸西摸摸